“一葉梧桐一報(bào)秋,稻花田里話豐收,雖非盛夏還伏虎,更有寒蟬唱不休。”暑氣似還未完全消散,秋,已來(lái)報(bào)道了,夏去秋來(lái),涼意漸濃,這是一個(gè)喝熟茶的好時(shí)光。
秋天,隨著氣溫逐漸降低,人的新陳代謝和生理機(jī)能逐漸緩慢受到抑制,容易產(chǎn)生內(nèi)分泌功能紊亂,進(jìn)而導(dǎo)致情緒低落、心煩郁悶、疲憊乏力,甚至?xí)霈F(xiàn)心慌心悸等癥狀。茶有提神醒腦、輕身明目的作用,茶中的咖啡堿也可以對(duì)抗疲勞有助于提升注意力,因而秋季喝茶也可以適當(dāng)緩解秋乏。
普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合秋冬飲用。熟茶滋味醇厚甜滑、陳香馥郁、回甘溫潤(rùn),在秋冬季能給人以如沐春風(fēng)的調(diào)和舒暢。茶湯入囗,茶性柔和順滑、茶湯細(xì)膩飽滿,“滑”和“潤(rùn)”相輔相成,清新淡雅的陳香口感,最能給人以愉悅的享受。伴著秋天的涼爽喝一壺濃濃的熟茶,卻是涼中透著一股暖暖的味道。
今天,益信君就精挑細(xì)選了9款好喝且不貴的熟茶給大家仔細(xì)推薦,這些熟茶不僅僅是老茶客的最?lèi)?ài),也是多年暢銷(xiāo)茶品,它們雖然有著各自的風(fēng)格,但都有一個(gè)共同點(diǎn):高性價(jià)比。
益原素A方 357g/餅
益原素A方是大益七號(hào)院歷時(shí)8年,以近50年歷史的大益酵池菌群為研究對(duì)象,以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ),通過(guò)工藝的傳承與創(chuàng)新,采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)——微生物制茶法制作而成。
益原素A方菌香明顯、入口甜、無(wú)異雜味,富含小分子發(fā)酵茶多酚。它作為一款微生物發(fā)酵茶產(chǎn)品,不僅有越陳越香的品質(zhì),還富含茶葉成分、茶葉轉(zhuǎn)化成分、微生物代謝產(chǎn)物等,因而具有更高的營(yíng)養(yǎng)與健康價(jià)值。
金針白蓮 357g/餅 2002批
金針白蓮為勐海茶廠首創(chuàng),因金毫凸顯,且芽緊細(xì)似針,是為“金針”;色澤栗色帶泛白,透荷香之氣,具“蓮韻”,是為“白蓮”;故名之“金針白蓮”。
金針白蓮以勐海茶區(qū)細(xì)嫩曬青毛茶為原料,采用勐海茶廠精湛的發(fā)酵工藝及獨(dú)特的拼配工藝制成;滋味甘醇、順滑、細(xì)膩,品飲與送禮俱佳,更具有大益皇家血統(tǒng)。
高山韻象 357g/餅 1901批
曲有高山流水,茶有高山韻象,“韻”者,音律圓潤(rùn)也,和諧也。普洱茶的“韻”,是滋味、香氣組成的美妙和諧樂(lè)章,當(dāng)和諧樂(lè)章成為烙印,就是韻。
高山韻象于2008年首次研發(fā),此后出廠多個(gè)不同批次的產(chǎn)品,分生、熟茶兩款,是大益茶臻品系列產(chǎn)品。高山韻象熟茶原料選用高山地區(qū)毛茶,經(jīng)過(guò)特別發(fā)酵,發(fā)酵成熟度適中,條索緊細(xì)勻整顯金毫,滋味濃醇甘滑,陳香馥郁,余韻綿長(zhǎng)。
如意沱茶 100g/沱 1801批
“吉祥”、“如意”為大益出品的一生一熟兩款沱茶,以茶為載體,為消費(fèi)者帶來(lái)“吉祥如意”的生活品質(zhì)。秉承大益經(jīng)典沱茶精選原料、口感細(xì)膩的特點(diǎn),在傳統(tǒng)沱茶品質(zhì)的基礎(chǔ)上,更融入了一些拼配理念,不但使茶友初次品味就能感覺(jué)到它們的鮮爽口感,更賦予它讓人期待的收藏轉(zhuǎn)化空間。
大益如意熟沱,選用西雙版納勐海茶區(qū)高山曬青毛茶為料,采用國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制茶技藝”精心加工而成 。大益如意沱湯色紅濃,陳香初顯,滋味醇厚,顯糖香,口感柔和。
潤(rùn)品 357g/餅 1601批
潤(rùn)品為“紅熟發(fā)酵”經(jīng)典之作,“紅熟發(fā)酵”,即為重度發(fā)酵,讓精選茶葉在特定環(huán)境中發(fā)酵到9成熟,其特點(diǎn)為色澤呈暗紅色,氣味陳香,口感極潤(rùn)。
本款潤(rùn)品正是紅熟技術(shù)下的精品,精選茶料在大益?zhèn)鹘y(tǒng)制茶工藝下,呈現(xiàn)色澤紅、顯金毫,香氣沉,湯色濃,滋味厚,以”潤(rùn)“為名,口感極為柔滑細(xì)膩,品之,先潤(rùn)喉,再而潤(rùn)心神,實(shí)為不可多得之佳品,屬品飲上乘之作,亦是贈(zèng)禮首選。
甜醇 300克/餅 1901批
大益甜醇普洱熟茶,精選云南大葉種曬青茶為料,采用國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”加工而成。四年陳料,貯藏時(shí)光密碼。一朝相逢,且飲年華流韻。
茶湯紅濃明亮,木香明顯。滋味醇和,稍顯陳香。湯感順滑、甜潤(rùn)、喉韻甘甜,一壺甜醇,暖意飄揚(yáng)。
醇品 357g/餅 1901批
醇品價(jià)格適中、品質(zhì)絕佳,是大益天貓旗艦店暢銷(xiāo)茶品之一。醇品精選勐海高山產(chǎn)區(qū)粗壯陳年茶菁為原料,成熟的發(fā)酵技術(shù),成熟的拼配方法,精心加工而成。條索粗壯,金毫顯露,牙頭肥厚,陳香濃郁、香氣純正持久,滋味醇厚爽滑。
醇品綜合了一款日常消費(fèi)型普洱茶的眾多優(yōu)點(diǎn):好喝、性價(jià)比高、購(gòu)買(mǎi)方便!不管是尋求口感甘醇濃郁、還是味道純正自然、或者回甘有余它都能滿足。
甜香似荔 醇真本味
鳳凰格格 100g/餅 1701批
鳳凰格格為大益茶庭2017雞年生肖紀(jì)念茶,飄揚(yáng)的甜香,入口濃郁的甜感,宛如格格古靈精怪的歌聲,也仿佛在花園中追逐蝴蝶的孩子,忘卻了世間的煩惱,找到屬于心靈的天堂。
小金芽發(fā)酵而成,餅面勻整金毫顯,茶湯水路細(xì)滑,品一口,滿口都是荔枝香甜。外包裝為頭戴嵌寶束發(fā)拉翅,齊眉雙鳳金抹額,穿二色金百蝶穿花大紅箭袖,束五彩絲攢花結(jié)長(zhǎng)穗宮絳的格格形象,可愛(ài)俏皮,自飲與送禮俱佳。
大益老五樣 經(jīng)典“口糧茶”
8592熟餅 357g/餅 1901批
8592是大益“經(jīng)典老五樣”之一,綜合品質(zhì)極佳,是很多老茶客心中的經(jīng)典“口糧”級(jí)茶品。它由勐海茶廠于1985年研制成功,較7572用料成熟,是粗壯大條索的代表。因?yàn)闇t濃明亮、口感甜度高、陳化迅速等特點(diǎn),深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
8592選用云南勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料,采用入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、拼配而成,餅形周正,條索粗壯、顯梗,入口甜滑,甜香中透木香。
慢慢品味熟茶,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它穿越時(shí)間的滋味是多么的令人期待與驚喜。秋冬之時(shí)煮飲一壺熟茶,暖心暖胃。半日之閑,三倆人共飲,品鑒熟茶,如同品味一段歲月靜好秋天喝熟茶,溫養(yǎng)身心。